お麩のすまし汁
《材料》（１人分）
白玉麩 あられ麩 花麩 3g
薄口醤油 小さじ5
だし汁 150ml
糸みつば 5g
ほうれん草の場合
ほうれん草 20g
作り方
1.小鍋に出し汁、醤油を入れ中火にかける。
2.煮立ったら花ふ、糸みつばを加えて弱火で3分ほど煮たら出来上がり。
白玉麩 あられ麩 花麩 3g
薄口醤油 小さじ5
だし汁 150ml
糸みつば 5g
ほうれん草の場合
ほうれん草 20g
1.小鍋に出し汁、醤油を入れ中火にかける。
2.煮立ったら花ふ、糸みつばを加えて弱火で3分ほど煮たら出来上がり。